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食品科学科:イチゴジャムを製造しました!

2Cがイチゴジャムの製造をしました♪

2Cの生徒は初めてのジャム製造でワクワクした様子です


まずはイチゴのへたをとって

洗います

この時点で「食べたい~」という声がちらほら…


機械でスライスしたイチゴと砂糖を煮詰めていきます


瓶詰めまでが今日の授業です

つやのあるイチゴジャムになりました♪
暑くて大変だったけどお疲れさまでした!