R6動物科学科中小班:(株)南部美人で酒粕がどうやってできるか学んだよ!
R6.5.13
令和6年度の中小動物班の活動が本格スタートです!
2年生全員で話し合った結果、今年度も酒粕を給与しよう!ということになりました。そして引き続き株式会社南部美人さんより酒粕を提供してもらうことに!
令和6年度1回目の校外研修は、南部美人さんで、お酒の製造と酒粕が排出される過程の学習です!
最初は南部美人本社にある蔵で発酵中の日本酒を見たり、香りを嗅がせていただきました。酒蔵に入ることが初めてなのはもちろん、日本酒がどのようにできるのかなんて全く知らない